Cursos gratis de Cocina

Si quieres introducirte en este fantástico mundo te recomiendo que le des un vistazo a esta lista de cursos de cocina gratis.

A no ser que vivas como un ermitaño en tu cueva habrás podido observar que el tema de la cocina se ha puesto muy de moda en poco tiempo.

La verdad es que si me permites que te dé mi opinión personal acerca del tema, es sin duda que no sé como no ha pasado antes.

La comida es una parte fundamental de nuestras vidas, de ella nos nutrimos y además nos encontramos con ella varias veces al día.

Hemos vivido una época de máximo apogeo del conocido como Fast Food (Todavía estamos inmersos en ella), las prisas, el estrés y la cantidad ingente de horas que las personas pasan fuera de casa en las grandes ciudades, han hecho que muchas personas se decanten por comidas rápidas y poco saludables como parte fundamental de sus dietas.

Pero ya se empieza a oír otro término, el Slow Food, que consiste en precisamente lo contrario, cocina a fuego lento, de la de toda la vida y sentarse a comer tranquilo, parece ser que esta vez la moda no va a estar reñida con la salud y eso es bueno.

La cocina se ha convertido en un hobby muy bonito de practicar y en una oportunidad laboral increíble, ser cocinero es algo respetado e incluso admirado por todos.

Lista de cursos de cocina gratis

La cocina no es una moda efímera, ha venido para quedarse y si has llegado hasta aquí es porque quieres aprender todos sus secretos y para hacerlo de una forma gratuita lo mejor que puedes hacer es mirar la lista que hemos buscado para tí y que te mostramos más abajo.

Permíteme que te recuerde también que esta lista estará en constante actualización, según vayamos encontrando nuevos cursos de cocina gratis iremos añadiéndolos al listado para que puedas disfrutar de lo mejor de la red en este campo, así que pasa periódicamente por aquí para no perderte ninguna novedad, o si lo prefieres suscríbete a nuestra lista de correo y ya te avisamos nosotros :).

Cursos variados y gratuitos de cocina

Hemos querido empezar este listado con los cursos de cocina gratis de Aulafacil, porque tienes en un directorio bien clasificados varios tipos de cocina para empezar a trabajar.

Hay secciones dedicadas a la comida española o la latinoamericana y también la comida casera.

También puedes encontrar apartados dedicados a los arroces, las salsas, la comida gourmet, los cócteles y un largo etc…

Escuela de cocina online

Este curso no es un curso propiamente dicho, es una lista de Youtube… pero te la tengo que recomendar encarecidamente si quieres aprender cocina de verdad y no solo unas cuantas recetas.

La lista contiene más de 400 videos que empiezan con cocina básica, continúan enseñando por ejemplo técnicas de corte de pescados, verduras, carnes, etc… Y también enseñan múltiples recetas y trucos que te vendrán bien en tu aprendizaje.

Si practicas todo el contenido que hay en esta lista te aseguro que vas a saber mucho más de cocina que cuando empezaste.

Postres: Recetas y Consejos para tu Negocio

Este es un curso de Carte D’or, está destinado a profesionales que tengan un restaurante y vayan a servir sus helados, para darles ideas de presentación que los hagan más atractivos para sus clientes.

No te pierdas los mejores cursos online gratis

Aunque si quieres las ideas para un uso casero también te pueden servir, porque la base son los helados de Carte D’or, osea que puedes comprar los helados y sorprender a tus invitados con presentaciones fantásticas.

Curso de cocina gratis de CCC

Habrás visto muchas veces en televisión los anuncios de los cursos de CCC, como ya te puedes imaginar son de pago pero como no podía ser de otra manera en nuestra página lo que te traemos hoy aquí es totalmente gratuito.

Para que te hagas una idea de cómo son sus cursos de pago te ponen una muestra de algunas recetas online y esas son las que te traemos hoy aquí.

Cómo preparar una tarta Kit Kat con cerditos

Este curso está alojado en la plataforma de Teachlr y está impartido por Mónica Vicente que es una emprendedora dedicada al mundo de la repostería.

Vas a aprender la receta para elaborar la tarta KitKat desde cero y además unos graciosos cerditos para decorarla.

Demostraciones de cocina de la academia culinaria Escoffier

En esta serie de videos tienes unas demostraciones para que aprendas cocina de la mano de uno de los chefs de la academia culinaria Escoffier.

Aprende a preparar Salsa Alfredo, Camarones al Ajillo, Canapés de todo tipo, Cuscús y muchas recetas más.

Curso online gratuito de cocina creativa

En este curso impartido por el Chef Camilo Santana vas a encontrar varias recetas para realizar de cocina creativa.

Pero no solamente vas a encontrar las recetas propiamente dichas sino que además, Camilo te va a aconsejar sobre por ejemplo los utensilios que vas a tener que utilizar o sobre cómo emplatar.

Cocina 7.0

Este es un curso para que puedas hacer cocina Gourmet de los 7 continentes con herramientas que seguro que tienes en tu casa.

Los platos más representativos de cada continente están en este curso, aprender a hacer arepas, sándwiches, hamburguesas, pastas, pizzas, pinchos y mucho más.

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Cursos de cocina gratis en vídeo

Los cursos gratis de cocina en vídeo se están imponiendo sobre todo porque cada vez son más las personas que están interesadas en aprender a cocinar.

Tanto hombres como mujeres quieren aprender todo tipo de platos desde tradicionales a creativos de básicos a sofisticado pero todo con algo en común que sean ricos y sepan muy bien.

Cocinar significa todo tipo de intervenciones o transformaciones que se pueden aplicar a uno o muchos alimentos con la intención de facilitar así su digestión, conservación, digestión y atractivo para después pasar a consumirlo.

Existen distintas formas para cocinar, algunas de ellas no se asocian al calor o el fuego aunque en líneas generales es difícil entender la cocina sin el fuego el calentamiento de los alimentos.

Curso gratuito de cocina completo

Con el curso gratuito de cocina completo tienes a tu disposición más de 1500 videos en forma de unidades didácticas en donde aprenderás todo sobre cocina, desde técnicas, uso de herramientas y utensilios, platos típicos de distintos países y mucho más.

Lo más interesante es que hay unidades de muy distintos niveles por lo que está pensando para todo tipo de alumno, aquellos que tienen un perfil básico o principiante a perfiles más profesionales. Es posiblemente uno de los cursos con más recetas de Internet en habla hispana.

Curso gratuito de cocina algunas recetas clave

El curso gratuito de cocina algunas recetas clave recoge más de 100 recetas que podrás plasmar de forma práctica a medida que vayas formándote. Es un curso en forma de videotutorial por lo que practicar estará garantizado y podrás hacer grandes platos.

Algunas de las unidades básicas más interesantes tienen que ver con hacer el coulant de chocolate, cómo se realiza la cocción del huevo, cómo hacer pularda, cómo hacer sopa de marisco, introducción sobre las carnes, cómo cocinar liebre, cómo hacer los salteados y mucho más.

Curso gratuito de cocina básico

El curso gratuito de cocina básico es un curso que consta de muchas unidades en donde podrás aprender muchísimas cosas sobre cocina, no solo recetas, sino también técnicas, uso de herramientas. Es un curso pensado para personas con nivel básico ya que de este modo podrás avanzar de forma clara y sostenible.

Entre algunos de los temas que se tratan están los de cocina Internacional, cómo medir los ingredientes, como convertir gramos en tazas, cómo hacer tortas de merengue, cómo hacer recetas para pescados, como realizar curados y salados de carnes, etc.

Curso gratuito de cocina para estudiantes

El curso gratuito de cocina para estudiantes es un curso centrado en la formación en recetas para estudiantes que viven solos. Ante esto se plantean unidades didácticas muy sencillas con recetas dependiendo de la estación de año. Todas estas recetas son saludables y pensada para estudiantes.

Algunas de las unidades tienen que ver con temas como por ejemplo ensalada de pasta, lenguado a la naranja, tarta de arándanos, gazpacho andaluz, pechugas con mayonesa, batidos, puré de zanahoria, curry con arroz, puré de calabacín, pescado con cebolla, crepes, etc.

Cursos de Cocina Baratos

Los cursos de cocina son una oportunidad para todas aquellas personas interesadas en aprender o mejorar sus técnicas de cocina, hay cursos de todo tipo, desde cursos para hacer aperitivos, pasando por cocina japonesa, francés, italiana, etc.

Gracias a Internet cada vez tenemos más a nuestra disposición un sinfín de cursos de cocina a precios muy competitivos que podremos hacer desde casa y de este modo poder profesionalizarnos en el campo de la gastronomía o poder sorprender a nuestros invitados.

Hay cursos no solo de cocina tradicional sino también de cocina más moderna como por ejemplo cocina creativa, también para poster y mucho más. Lo importante es que vayas haciendo los cursos que más te interesen, más te entretengan y más ilusión te hagan.

A continuación te traemos los que consideramos son los mejores cursos de cocina que podemos encontrar actualmente en Internet los precios van desde los diez a los 100 euros, como verás son cursos a precios muy competitivos que no nos debemos perder.

Curso de cocina: Aprende a cocinar tapas españolas

Con el curso aprende a cocinar tapas españolas aprenderemos a realizar pinchos de tortilla, palomitas de ensaladillas rusas, cazuelitas de gambas al ajillo, y en definitiva grandes platos pero en bocados pequeños. Es un curso compuesto por 23 unidades didácticas y dos horas de duración.

En el curso veremos a utilizar los mejores ingredientes, todo sobre utensilios, sobre uso de la sartén, la preelaboración, cómo mezclas los ingredientes, todo ello para crear principalmente pinchos, ensaladillas, y cazuelitas. Se trata de cursos que no te debes perder si quieres convertirte en todo un profesional.

Curso de cocina: Aprende a cocinar los cupcakes perfectos

El curso aprende a cocinar los cupcakes perfectos es un curso en donde podremos aprender a realizar estos dulces de forma que te salgan deliciosos y bonitos. Estamos ante un curso compuesto por 16 unidades didácticas de una hora de duración que no nos debemos perder.

En el curso veremos entre otras cosas todo sobre la historia de los cupcake, cómo colorearlos, cómo usar la boquilla, cómo hacer cupcake de chocolate, cómo decorar con margaritas, con crisantemos, realizar cupcakes de tiramisú, elementos concretos para Halloween, etc.

Curso de cocina: Aprende a cocinar los macarons perfectos

El curso aprende a cocinar los macarons perfectos es un curso en donde podremos aprender todo tipo de trucos y bases para realizar unos macarons geniales y muy ricos. Estamos ante un curso compuesto por 10 unidades didácticas de 45 minutos.

En el curso veremos todo sobre el merengue, todo sobre el macaronage, los escudillados, los secados, los horneados, realizar macarons de canela y de chocolate, de café, de frutos secos, de crema de queso, etc. Sin duda un curso que nos permitirá ser creativos y aprender mucho en este campo.

Curso de cocina Aprende a hacer un menú de mercado económico y equilibrado

El curso Aprende a hacer un menú de mercado equilibrado y económico es un curso compuesto por cinco unidades didácticas en formato video y de 19 minutos en donde podremos aprender a sacarle el máximo partido al servicio en sala gastronómico.

Estamos ante un curso en donde aprenderemos todo sobre introducción, entrantes en frío, cómo realizar platos principales, postres y realizar menús completos. Sin duda un curso muy interesante que no te deberías perder si quieres realizar menús a precios competitivos.

Curso de cocina Aprende a cocinar saludable, rico y fácil para tus hijos

Con el curso Aprende a cocinar saludable, rico y fácil para tus hijos es un curso con recetas sencillas paso a paso que se compone de 10 unidades didácticas de dos horas de duración en formato vídeo en donde podremos disfrutar de cocinar de manera sencilla.

En el curso veremos todo sobre uso de utensilios, el contenido calórico de los productos, realizar woks con carne y verdura, realizar hamburguesas de lentejas y de ensaladas de tomates, hacer pesados con verduras y quinoa, realizar tortillas de espinacas, pollo, etc.

Curso de cocina Aprende cómo hacer una paella profesional

El curso de cocina Aprende cómo hacer una paella profesional es un curso en donde podremos aprender a realizar de forma eficaz y sobresaliente a hacer paellas. Es un curso compuesto por 46 unidades didácticas en donde a través de 4 horas conseguiremos hacer autenticas paellas valencianas.

En el curso aprenderemos todo sobre el arroz al senyoret, la paella de marisco, realizar arroz con langosta, arroz negro, realizar paella de verduras, arroz de Villajoyosa, arroz con bogavante, arroz a banda, arroz al horno, arroz Julio Iglesias, etc.

Catálogo de cursos de cocina

El catálogo de cursos de cocina que encontramos en Internet es muy extenso, con gran cantidad de información, consejos, y tips de todo tipo que nos van a ayudar a desarrollarnos en este sentido y triunfar como cocineros.

Todos los cursos que te hemos presentado te van a permitir obtener un certificado que podrás adjuntar a tu CV y con ello si estás buscando un trabajo en hostelería podrás acceder a él.

Todos estos cursos son muy teóricos pero también muy prácticos ya que están sobre todo contados en forma de vídeo y de este modo podremos ir aplicando lo aprendiendo al mismo tiempo que vamos viendo cada unidad didáctica.

Aprender con los cursos de cocina gratis

Aprender con los cursos gratuitos de cocina no es sencillo sin embargo y afortunadamente hay muchas posibilidades de que te puedas formar en este aspecto. Y es que cocinar puede resultar muy intimidante.

Aunque vivas solo o seas estudiante es esencial poder y saber cocinar.

Cocinar en tu casa te ayuda a ahorrar dinero que podrías gastar fácilmente si comieras fuera de casa en bares y restaurantes, además es mucho más saludable poder comer en casa.

Para iniciarte en la cocina por tu cuenta, necesitas conseguir algunos sencillos materiales, además de dominar aspectos muy básicos y que practiques con mucha frecuencia.

Así que si quieres aprender a cocinar ahora lo tienes fácil ya que tienes a tu disposición una gran cantidad de cursos de cocina gratis que no te debes perder.

Consulta otros cursos online gratuitos para 2023 en esta sección, están ordenados por áreas de estudio

Otros recursos para aprender a cocinar

• Canal de recetas de cocina casera
• Recetas de cocina fáciles en vídeo explicadas paso a paso
• Cocina para todos con Mery y su hermano Juanma
• Que viva la cocina, el canal de Gorka Barredo
• Recetas de cocina fáciles y rápidas de Cocinero Universitario «Alberto Valle»